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短信删除后，对方是否还能看到，取决于短信的发送情况和对方的接收状态。具体来说。
1、如果短信在发送成功的情况下被删除，那么接收方仍然可以看到这条短信，因为短信已经成功发送到了对方的手机上，即使发送方删除了这条短信，接收方的短信记录里仍然会存在这条短信，只要对方没有删除这条短信，就可以随时查看。
2、如果是在未发送成功的状态下删除了短信，那么对方是无法看到的，因为短信没有成功发送出去，对方无法接收到这条短信，这种情况下，即使接收方尝试查看短信记录，也无法找到这条未成功发送的短信。
短信删除后，对方是否还能看到取决于短信是否已经成功发送以及对方的接收状态，在删除短信之前，请务必确认短信是否已经成功发送并且不再需要保留。